Рисовая каша в горшочке
Ингредиенты:
Рисовая крупа - 250 г
Молоко - 1 л
Сахар - 3 ст.л.
Сливочное масло - 60 г
Соль - 1/2 ч.л.
Калорийность: 98 кКал
Общее время приготовления: 2 часа.
Способ приготовления:
Вкусная и нежная рисовая каша на молоке в духовке - мечта заботливой хозяйки, которая ценит своих близких, угощая их полезными завтраками. Молочная рисовая каша в горшочке - это как раз то, что ей нужно. Секрет того, что завтрак прячется у вас во рту, кроется в самих блюдах. Блюда, приготовленные путем длительного томления в керамических горшочках, получаются превосходными – диетическими и питательными.
Русская каша в горшочке, тоже на молоке, может легко затмить любой самый вкусный американский сэндвич.
Продукты берутся строго по списку. Для каши рисовая крупа должна быть самой простой и ни в коем случае не приготовленной на пару, иначе вам придется варить кашу полдня. Возьмите любое молоко. Используйте сахар и соль по своему вкусу.
Горшки нужно подготовить перед "работой". Хорошо промойте холодной проточной водой или замочите на 30 минут.
Рисовую крупу также нужно хорошо промыть в воде или замочить в ней на некоторое время.
После этого рис следует распределить по трем горшочкам.
Влейте 2/3 холодного молока.
Затем в каждую кастрюлю добавляют столовую ложку сахара и щепотку соли. Состав смешанный. Горшочки закрывают и отправляют в духовку на 2 часа. Температура составляет 180°C. В процессе варки рисовой каши в горшочки вливают дополнительную порцию молока, но это все - по мере закипания.
На всякий случай "пожарника" под горшочки ставят противень с водой. Мое молоко немного вытекло из кастрюли. Если вы любите поджаренную шляпку на молочной каше – готовьте кашу на молоке без крышек.
Готовую рисовую кашу дополняют кусочком сливочного масла и подают на завтрак прямо в горшочке. Хорошего вам утра!