Дениш с фруктами

Ингредиенты:

Дрожжи для слоеного теста - 1 кг;

Сливочное масло - 200 г (1 упаковка);

Вода - 1/2 стакана;

Сахар - 4-5 ст.л.;

Консервированные персики - 1 банка;

Крупный виноград - 100 грамм;

Киви - 1-2 шт.

Калорийность: 380 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Даниши очень вкусные Датские булочки или пироги. Благодаря нежному тесту в сочетании со сливками и фруктами получается замечательный десерт, который станет желанным гостем на любом праздничном столе.

Готовое слоеное тесто размораживают и раскатывают, нарезают на одинаковые квадратики.

В центре каждого квадрата вырезаем круглое отверстие.

Кладем квадрат с отверстием на другой целый квадрат и защипываем края.

Запекайте лапшу при температуре 200 градусов в течение 20 минут, смотрите, чтобы верх принял ровный светло-коричневый цвет. Готовый дайши смазываем сладкой водой.

Готовим сливочный крем, для этого доводим до кипения полстакана воды, всыпаем сахар, тщательно перемешиваем, размягчаем сливочное масло до консистенции густой сметаны, взбиваем венчиком и постепенно вливаем в него воду с сахаром, не переставая взбивать.

Выкладываем крем в дениши.

Половинки консервированных персиков разрезаем пополам, крупный виноград разрезаем пополам, вынимаем косточки, очищаем киви, нарезаем ломтиками. Украсьте дениши персиком, половинкой виноградины и ломтиком киви.