Тарталетки с творожным сыром и семгой

Ингредиенты:

Тарталетки из песочного теста - 6 шт.

Лосось - 80 г

Творог - 120-150 г

Зелень укропа - 10 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Кунжут - для посыпки

Калорийность: 315 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для тарталеток с творогом и красной рыбой. Мы используем песочные тарталетки, а не вафельные тарталетки. Творог можно брать с любым вкусом, мне нравится простой сливочный сыр, без добавок.

Переложите творожный сыр в глубокую миску.

Красную рыбу, филе, нарезать мелкими кубиками. Обязательно проверьте, чтобы в нем не было костей. Кстати, для таких тарталеток я тоже использовала копченую красную рыбу, получается не менее вкусно.

Промойте и обсушите свежий укроп, мелко нарежьте и добавьте в емкость с сыром и рыбой.

Добавьте ко всем ингредиентам ложку майонеза, посолите и поперчите по вкусу.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и снимите пробу. Отрегулируйте вкус в соответствии с вашими предпочтениями.

Приготовленной массой наполните песочные тарталетки. При подаче тарталетки с творогом и лососем можно посыпать кунжутом, семенами льна. Подавайте к столу сразу после приготовления, чтобы тарталетки не намокли.

Приятного аппетита!