Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты:

Лаваш - 3 лепешки

Крабовые палочки - 220 г

Консервированная кукуруза - 150 г

Пекинская капуста - 4 листа

Майонез - 150 г

Сметана - 50 г

Соль - по вкусу

Калорийность: 0 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я очень люблю рулеты из лаваша с разными начинками, потому что это такая разнообразная закуска, что каждый раз можно делать что-то новое. Такой рулет можно приготовить заранее и взять с собой на пикник, можно приготовить дома, когда нужно быстро что-то придумать, если к вам в гости пришли гости. Главное - исходить из того, какие продукты у вас есть в наличии и что вам нравится. Думаю, все любят салат с крабовыми палочками, а если приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой, то все съедят его с большим удовольствием.

Поэтому мы возьмем необходимые продукты и приготовим такой рулет из лаваша.

Я всегда выбираю для салата охлажденные крабовые палочки, ни в коем случае не замороженные, потому что вкус вашего блюда будет зависеть от качества исходных продуктов. Разрежьте каждую палочку вдоль пополам, затем мелко нарежьте.

В дополнение к крабовым палочкам и консервированной кукурузе я решила добавить листья пекинской капусты, чтобы придать закуске полезный и свежий вкус. Мы нарежем их ножом. Для заправки смешайте майонез со сметаной, добавьте чуть-чуть соли по вкусу. Кстати, вы можете изменить соотношение сметаны и майонеза по своему вкусу. И еще один момент: если вам больше нравится рулет из лаваша, то делайте больше заправки и смазывайте лаваш более щедро.

Теперь начинаем собирать рулет. У меня три листа лаваша, соответственно, каждую начинку делим на три части, разворачиваем первый лист и смазываем его нашей сметанно-майонезной заправкой.

Сверху выкладываем треть нарезанной пекинской капусты.

Затем консервированная кукуруза.

Также посыпьте лаваш мелко нарезанными крабовыми палочками.

Сворачиваем лаваш рулетом с начинкой. Далее проделываем то же самое с оставшимися двумя листами.

Вот три готовых рулета из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой. Лучше не резать их сразу, а дать им полежать целиком, чтобы они лучше пропитались и стали более сочными. Если вы делаете это прямо перед подачей на стол, то сделайте больше заправки, а чтобы снизить ее калорийность, замените большую ее часть сметаной или йогуртом, хотя с майонезом, на мой вкус, лучше.

Перед подачей на стол нарежьте на порционные куски, посмотрите, как красиво они будут смотреться на столе.

Угощайтесь!