Горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром в духовке

Ингредиенты:

Батон - 8 ломтиков

Твердый сыр - 80 г

Чеснок - 2-3 головки

Петрушка (мелко нарезанная) - 1-2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 235 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром в духовке - это простая в приготовлении закуска, которая, скорее всего, "уйдет" первой. Такие бутерброды хорошо подавать к первым блюдам, особенно к борщу: очень вкусно! Чеснок предварительно запекается в духовке, что делает его не таким агрессивным на вкус. Чеснок можно запечь заранее, например, одновременно с выпечкой. Наличие готового чеснока позволит вам очень быстро приготовить такие бутерброды прямо к столу.

Я взял стандартный батон.

Вы можете добавить в сырную смесь свои любимые специи по вкусу.

Снимите верхний слой шелухи с чеснока, срежьте верхушку. Выложите головки в огнеупорную форму (или формочки) на слой фольги. Сверху полейте 1 столовой ложкой растительного масла. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, накрыв чеснок краями фольги, на 1-1,5 часа (в зависимости от размера чеснока).

Готовый чеснок остудите.

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте зелень петрушки, посолите по вкусу.

Выложите запеченный чеснок, аккуратно выдавив из ломтиков сливочную мякоть. Добавьте 1 ст.л. растительное масло.

Выложите ломтики батона на противень, сверху равномерным слоем выложите сырную начинку.

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте, пока края батона не подрумянятся. Это займет 10-15 минут.

Готовые горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром сразу подают к столу.