Бутерброды с лососем, картофелем и яйцом

Ингредиенты:

Ржаной хлеб - 1 шт.

Слабосоленый лосось - 80 г

Мелкий картофель - 2 шт.

Куриное яйцо - 2 шт.

Листья салата - 20 г

Сливочное масло - 20 г

Помидор - 1 шт..

Калорийность: 132 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Я видел эти бутерброды давным-давно в кулинарном журнале. Мне очень понравилась идея и их внешний вид, а все ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу. Это идеальный вариант для сытного завтрака, перекуса в течение дня между основными приемами пищи, их можно взять с собой на прогулку, а можно подать на праздничный стол.

Подготовьте все необходимые продукты. Картофель и яйца заранее отварите и остудите. Картофель в кожуре варится 15-20 минут, в зависимости от сорта, яйца варите не дольше 8 минут, не забудьте остудить в холодной воде.

Ржаной хлеб разрезать вдоль на две части, смазать сливочным маслом хорошего качества.

Листья салата вымыть, обсушить бумажными полотенцами, порвать, выложить на слой масла.

Картофель и яйца очистить, нарезать ломтиками вместе с помидором. Разложите все ломтики, чередуя их.

Сверху выложите ломтики тонко нарезанного слабосоленого лосося и подавайте сразу после приготовления.

К бокалу ледяного белого это просто несравнимо.

Приятного аппетита.