Салат с крабовыми палочками креветками и болгарским перцем
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 70 г
Креветки - 70 г
Листья салата - 50 г
Болгарский перец - 50 г
Свежие огурцы - 50 г
Майонез - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Калорийность: 113 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте все продукты в соответствии со списком. Заранее разморозьте креветки или используйте охлажденные.
Выбирайте свежие, хрустящие листья салата. Аккуратно промойте их под проточной водой, затем лучше промокнуть листья кухонными бумажными салфетками. Порвите листья на крупные куски и выложите их в салатницу.
Болгарский перец очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте перец небольшими кусочками и добавьте в салат.
Промойте и обсушите свежий огурец, обрежьте концы с обеих сторон. Я также всегда проверяю огурцы на наличие горечи, особенно домашние. Нарежьте огурцы ломтиками и добавьте в салат.
Выбирайте крабовые палочки с хорошим составом. Разморозьте их заранее и нарежьте небольшими кружочками. Добавьте палочки для еды к остальным ингредиентам.
Креветки очищаю от кожуры, я всегда оставляю хвостики. Обжарьте креветки на растительном масле, добавив по вкусу соль, перец и сухой чеснок. При желании их можно просто прокипятить в течение нескольких минут.
Смешайте все ингредиенты и выложите их на красивую тарелку, добавьте немного соли и перца, домашний майонез. Салат с крабовыми палочками, креветками и болгарским перцем готов - можно подавать его к столу.
Приятного аппетита!