Овсяная каша с малиной
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1 стакан
Соль - щепотка
Вода - 3 стакана
Мед - 2 ст.л. (или по вкусу)
Малина - 100 г (+ для подачи на стол)
Калорийность: 43 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления овсяной каши с малиной возьмите следующие компоненты. Ягоды заранее промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Оставьте самые красивые экземпляры для отправки.
Также промойте крупу и положите ее в кастрюлю. Добавьте щепотку соли и нужное количество (в соотношении 1:3) чистой фильтрованной воды. Поставьте емкость для приготовления пищи на огонь и доведите жидкость до кипения. Периодически помешивая, готовьте кашу на минимальном огне около 20 минут. Точное время приготовления указано на упаковке.
Тем временем взбейте малину погружным блендером до получения однородной массы.
Полученное пюре перетирают через мелкое сито, чтобы избавиться от ягодных косточек.
2 за несколько минут до готовности овсянки переложите малиновое пюре в кастрюлю.
Перемешайте и дождитесь повторного закипания. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться 5-10 минут.
Вот и все, очень вкусная, питательная овсяная каша с малиной готова. Он имеет нежный розовый цвет и чудесный аромат. Разложите его по сервировочным тарелкам, добавьте мед по вкусу и украсьте целой малиной. По желанию вы также можете добавить семена чиа, кунжута или льна. Подавайте на стол теплым.
Приятного аппетита!