Овсяная каша с курагой

Ингредиенты:

Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 стакан

Молоко – 2 стакана

Соль – щепотка

Курага – 10 шт.

Сливочное масло – 10 г

Калорийность: 166 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Кому какое дело, но дайте мне овсянку! Завтрак - это не завтрак, если на столе нет геркулесовой каши. И пусть мое утро начинается с нее каждый день - это не беда, ведь такую кашу можно разнообразить! Сегодня мы готовим кашу из овсяных хлопьев быстрого приготовления с молоком и курагой. Вы также можете использовать обычные "грубые" хлопья, процесс будет немного отличаться.

Я использую хлопья, которые требуют варки в течение трех минут. Я готовлю блюдо на две порции. В овсяную кашу с курагой также можно добавить сахар или мед по вкусу, но мне хватает натуральной сладости кураги. Кстати, об этом - если плоды очень крепкие и жесткие, в этом случае советую продумать приготовление и заранее замочить их в воде. Но не совсем до состояния размягченных фруктов - тогда они полностью раскрошатся в кашу, - а так, чтобы их было легко нарезать на кусочки. Курага дойдет до готовности вместе с овсянкой.

Курагу тщательно промываем и заливаем кипятком до размягчения - чтобы сухофрукты можно было легко нарезать. Время этого этапа напрямую зависит от качества вашей кураги. Это заняло у меня буквально 10 минут.

Далее обсушите курагу полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.

В кастрюле смешайте молоко и овсяные хлопья, добавьте немного соли по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.

Затем сразу же добавьте подготовленную курагу. Снова перемешайте и готовьте, пока овсянка не будет готова. Это займет от 3 до 10 минут, в зависимости от времени, указанного на упаковке.

В готовую кашу добавьте сливочное масло. Я использую самый минимум, вы можете увеличить его количество по вкусу или не использовать вообще.

Смешайте это. Можно оставить кашу настаиваться на пару минут под крышкой и приступать к подаче.

Овсяная каша с курагой готова! Приятного аппетита!