Бутерброды с копченой курицей, помидорами и плавленым сырком

Ингредиенты:

Пшеничный батон – 6 штук

Куриные яйца – 2 шт.

Плавленый сыр – 1 шт.

Куриная грудка – 100 г

Помидоры черри – 100 г

Майонез – 1 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Зерновая горчица – 2 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Петрушка – 20 г

Соль – по вкусу

Калорийность: 188 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Бутерброды - это простая закуска, не требующая особых навыков в приготовлении. Главное здесь - выбрать наиболее удачные ингредиенты, чтобы получилось вкусное блюдо. Существует неограниченное количество вариантов сочетания компонентов для приготовления бутербродов, просто фантазируйте, каждый раз у вас получаются бутерброды с совершенно разными вкусами.

Основным ингредиентом предлагаемых бутербродов станет копченая грудка, которая сама по себе обладает насыщенным вкусом. Перед приготовлением закуски батон слегка обжаривают, формируя хрустящие гренки. Мягкость гренкам придает нежный спред на основе яиц и плавленого сыра. А для сочности бутерброды дополняют помидорами.

Особая ценность этих сэндвичей заключается в том, что их можно использовать для самых разнообразных мероприятий, начиная от походов в лес, заканчивая праздничными банкетами.

Разрежьте каждый ломтик нарезанного батона по диагонали, чтобы получилось две половинки. Если вы используете тонкий багет, то вам не нужно нарезать кусочки, оставив их в исходном состоянии.

Слегка смажьте полученные образцы растительным маслом с одной стороны с помощью силиконовой кисточки. Обжарьте хлеб на сковороде-гриль до золотистого цвета с обеих сторон.

Параллельно готовим спред. Измельчите мягкий сыр на терке, выложите чипсы в глубокую емкость.

Предварительно сваренные яйца остудите и очистите от кожуры, затем измельчите таким же образом, добавьте в сырную массу.

Заправьте смесь майонезом, выдавите зубчики чеснока внутрь с помощью чеснокодавилки, слегка посолите. Тщательно перемешайте состав, чтобы получилась липкая смесь, которая будет легко ложиться на поверхность тоста.

Покройте этой массой одну сторону каждого тоста.

Копченую куриную грудку нарежьте ломтиками, выложите их на яично-сырную композицию с одной стороны бутербродов.

Промойте вишню, нарежьте круглыми пластинками, затем разрежьте каждый экземпляр пополам, положите один или два кусочка рядом с копченой грудкой.

Промойте петрушку, полностью обсушите ее, добавьте небольшие пучки в каждый бутерброд.

Наконец, посыпьте мясо небольшими горками дижонской горчицы.

Подавайте бутерброды на стол сразу после приготовления, пока сырная масса не успела пропитать тосты - они должны оставаться такими же твердыми и хрустящими.

Приятного аппетита!