Яблоки, запеченные в тесте

Ингредиенты:

Яблоки - 6 штук;

Слоеное тесто - 600 г;

Сахар - 6 ч.л.;

Клюква (изюм) - 1 ст.л.;

Яйцо для смазывания теста;

Сахарная пудра для посыпки.

Калорийность: 240 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Рецепты печеных яблок присутствуют во всех кухнях мира. А почему бы и нет? Приготовление не доставляет лишних хлопот, они всегда получаются вкусными и красивыми. Я предлагаю вам испечь яблоки в слоеном тесте. В этом рецепте вы можете поэкспериментировать с начинкой или просто посыпать сахаром. А какое замечательное угощение к чаю! И очень красивая!

Мы готовим необходимые ингредиенты. Яблоки лучше брать мелкие и сладкие. Одно яблоко - это одна порция.

Оставляем тесто размораживаться. Тем временем мы готовим яблоки. Для начала мы очищаем их от кожуры.

Удаляем сердцевину.

Начините клюквой или изюмом.

Слегка раскатайте тесто.

Выкладываем десертную тарелку и вырезаем тесто по контуру.

В середину положить яблоко, посыпать сахаром.

Собираем края теста и защипываем его, как юбку. Руками прижимаем получившийся пакетик к яблоку, чтобы он плотно прилегал.

Из обрезков теста вырежьте листочки и накройте ими отверстие сверху.

Нужно постараться все хорошо скрепить, чтобы во время выпечки слойки не распались.

Выложите яблоки на противень и смажьте взбитым яйцом.

Выпекать при температуре 210 С до золотистой корочки, у меня на это ушло 20 мин.

При подаче на стол яблоки, запеченные в тесте, тщательно посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!